Brasserie Artisanale Cérévisia

Cérévisia, la force d’une tradition brassée au coeur de la Provence

Au croisement des chemins anciens et des moissons d’aujourd’hui, Cérévisia fait revivre l’âme de la cervoise gauloise. Ici, chaque bière est une histoire, un lien entre la terre, la tradition et ceux qui prennent le temps de savourer.

Cérévisia

La bière artisanale au goût de Provence

Bienvenue chez Cérévisia, microbrasserie familiale nichée aux Mées, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Ici, on brasse des bières vivantes, naturelles et pleines de caractère, avec passion et patience.

One male worker checking the brew from a machine.

Une histoire de passion et de brassage

Créée en 2017 par Isabelle et Christophe, la brasserie Cérévisia est née d’un amour commun pour la bière de qualité et l’envie de faire découvrir un savoir-faire artisanal. Chaque brassin est le fruit d’une attention particulière, de recettes équilibrées et d’un profond respect de la nature.

houblon

Du grain au verre, tout est fait maison

Chez Cérévisia, nous brassons selon un processus rigoureux et traditionnel, sans arômes artificiels, ni additifs.
Empâtage, ébullition, fermentation, période de garde, refermentation en bouteille… Chaque étape est menée avec soin pour créer une bière vivante, savoureuse, et authentique.

Brasserie

Nos bières artisanales

Blonde douce, blanche épicée, ambrée gourmande ou IPA houblonnée… notre gamme propose des bières pour tous les palais, brassées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une belle dose de savoir-faire.

Activités & séjours

Plus qu’une brasserie, une expérience à vivre

Envie d’une visite guidée de la brasserie ? D’une planche apéro à savourer sur place ? De séjourner dans notre gîte ou de découvrir les sentiers autour du hameau des Pourcelles aux Mées ?
Cérévisia, c’est aussi une immersion au cœur de la Provence, entre bière, nature et convivialité.

cuves

Visites de la brasserie

Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.

planche apéro bière

Planches apéro

Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.

gite-cerevisia

Gîte

Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.

radonnees-provence

Randonnées

Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.

Actualités

Les dernières nouvelles de la brasserie

Retrouvez ici nos nouveautés, événements, conseils, lancements de bières spéciales ou moments partagés à la brasserie.

Quelle-bière-Cérévisia-pour-accompagner-vos-fromages-et-charcuteries

Envie de composer une planche apéritive parfaite ? Voici notre guide gourmand pour accorder nos

Le-secret-d’une-bonne-bière

Quand on pense à la bière, le malt est souvent le premier ingrédient qui vient

Brasser-sous-le-soleil-de-Provence

À la Brasserie Cérévisia, chaque gorgée de bière est un hommage à notre terroir. Installés

Contact & infos

Contactez-nous !

Une question, une envie de visiter la brasserie, un séjour à organiser, ou simplement l’envie d’échanger autour d’une bonne bière artisanale ? Écrivez-nous ou passez nous voir aux Pourcelles ! Nous serons ravis de vous répondre, vous conseiller, et partager avec vous notre passion du brassage.

À très bientôt chez Cérévisia !

Informations
Vente sur place & Visite de la brasserie