Brasserie Artisanale Cérévisia
Cérévisia, la force d’une tradition brassée au coeur de la Provence
Au croisement des chemins anciens et des moissons d’aujourd’hui, Cérévisia fait revivre l’âme de la cervoise gauloise. Ici, chaque bière est une histoire, un lien entre la terre, la tradition et ceux qui prennent le temps de savourer.
Cérévisia
La bière artisanale au goût de Provence
Bienvenue chez Cérévisia, microbrasserie familiale nichée aux Mées, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Ici, on brasse des bières vivantes, naturelles et pleines de caractère, avec passion et patience.
Une histoire de passion et de brassage
Créée en 2017 par Isabelle et Christophe, la brasserie Cérévisia est née d’un amour commun pour la bière de qualité et l’envie de faire découvrir un savoir-faire artisanal. Chaque brassin est le fruit d’une attention particulière, de recettes équilibrées et d’un profond respect de la nature.
Du grain au verre, tout est fait maison
Chez Cérévisia, nous brassons selon un processus rigoureux et traditionnel, sans arômes artificiels, ni additifs.
Empâtage, ébullition, fermentation, période de garde, refermentation en bouteille… Chaque étape est menée avec soin pour créer une bière vivante, savoureuse, et authentique.
Brasserie
Nos bières artisanales
Blonde douce, blanche épicée, ambrée gourmande ou IPA houblonnée… notre gamme propose des bières pour tous les palais, brassées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une belle dose de savoir-faire.
Activités & séjours
Plus qu’une brasserie, une expérience à vivre
Envie d’une visite guidée de la brasserie ? D’une planche apéro à savourer sur place ? De séjourner dans notre gîte ou de découvrir les sentiers autour du hameau des Pourcelles aux Mées ?
Cérévisia, c’est aussi une immersion au cœur de la Provence, entre bière, nature et convivialité.
Visites de la brasserie
Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.
Planches apéro
Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.
Randonnées
Vivez l’expérience Cérévisia lors d’une visite guidée au cœur de notre brasserie provençale.
Actualités
Les dernières nouvelles de la brasserie
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Contact & infos
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Une question, une envie de visiter la brasserie, un séjour à organiser, ou simplement l’envie d’échanger autour d’une bonne bière artisanale ? Écrivez-nous ou passez nous voir aux Pourcelles ! Nous serons ravis de vous répondre, vous conseiller, et partager avec vous notre passion du brassage.
À très bientôt chez Cérévisia !